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“Il punto di partenza è sempre la tradizione, che viene poi destrutturata, ricostruita, aggiornata.”

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La Nostra Carta dei Vini offre più di 300 etichette, dando spazio principalmente ad etichette Italiane e Francesi, con particolare attenzione alle Regioni dello Champagne, della Borgogna e del Piemonte.

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