Frantoio D’Orazio – Bottiglia di olio extravergine d’oliva

8,00

Bottiglia monodose di olio extravergine 100% italiano, BLEND, fruttato leggero.
Bottiglia in latta, dalla collezione Elementa: decorazione essenziale, con forme geometriche in bianco e nero.

Formato:

250ml


COD 000OLIO Categoria


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Descrizione

Ingredienti:

Le cultivar che compongono l’olio BLEND sono ben otto: Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona, Nociara. Raccolte e frante insieme riescono ad armonizzare profumi e gusti il cui risultato è un prodotto complesso ma equilibrato dal punto di vista aromatico e gustativo.

Profilo Organolettico:

Verde foglia tendente al giallo oro, all’olfatto si percepisce un leggero fruttato, esaltato da note vegetali di foglia, erba e carciofo, tipico della varietà Olivastro; note di mandorla, caratteristico della Cima di Menfi; media percezione di pomodoro ed erba tipico della Nociara;domina un retrogusto di morbida dolcezza di polpa di oliva matura, tipico della varietà Leccino e note di nocciola, rucola e radicchio tipiche della varietà Cima di Mola. Singolare è l’equilibrio naturale di piccante, amaro e sentori di natura viva che l’insieme di queste cultivar riescono a donare al nostro blend.

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